「オカナガン・ワインの楽園を訪ねて　カナディアン・バカンスへようこそ。」

稀代の食通にして「怖ろしい味」の語り部、勝見洋一さんが、バンクーバーの家を拠点に、オカナガンワイン堪能の旅へ。
日本ではまだあまり知られていないBC州オカナガンワインの純粋で格の高い味わいを紹介する。
そして、食通ならではのバンクーバーレストラン案内も。

冊子名：料理王国　4月号
発売日：2010年3月6日
出版社：（株）アビーハウス
URL：http://www.cuisine-kingdom.com/