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ブリティッシュ・コロンビア州（BC州）の「食」に関する話題や“おいしい”最新情報を、まとめてご紹介しています
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11/08/29
BC州の州都、ビクトリア。本土からジョージア海峡を挟んで浮かぶバンクーバー島の最南端に位置する、温暖で美しいガーデンシティとして知られています。そんなビクトリアを是非『街歩き』して欲しいという想いをこめて、食やショッピング情報なども充実の新しいウェブサイトを作成しました。
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11/07/12
Fish & Chips のお店として有名な Pajo's BC州には４店舗ありますが、今日ご紹介するのはスティーブストンの波止場にあるお店です。 この日もたくさんの人が並んでいましたが ・・・・時間は既に３時半を過ぎていました。 しかしここまで来たからには！！ということで、たいしてお腹もすいていないのに並んでしまいました。 並び始めて20分！やっとカウンターが近づいてきました。いかにも怖そう...
11/07/06
居酒屋でのランチがバンクーバーでは新しいトレンドになりつつあります。 限定幕の内弁当からお子さんも大満足のカツカレーまで、そして何よりも大柄なカナダ人も満足するその量。バンクーバーでランチの行き先に迷ったらダウンタウンの西、デンマン通りに位置する"金魚"はいかがでしょう？一人でもカウンターに座ってマネージャーの銭丸幸志さんの包丁裁きを見ながら食事というのも楽しいものです。 銭丸さんに私が初...
11/04/27
「山岳リゾート ウィスラーと洗練された街バンクーバー」 旅行のクチコミサイト、フォートラベルでの特集です。広大なスノーリゾート ウィスラーからは、山＆アフタースキーのお楽しみスポット紹介。バンクーバーからは、スタンレーパークのサイクリング、ベルーガ（白イルカ）にタッチの癒し体験のほか、オーガニック食材、ハイセンスな雑貨、グルメと多彩にご紹介します。 タイトル：４トラベル 更新日：4月27日 配信...
11/02/10
冬の人気イベントの一つとなった『Dine Out Vancouver』 最初は数限られたレストランしか参加していなかったのに、９回目となった今年は210店ものレストランが参加していました。 いつもは行けないようなちょっと気取ったレストランも気軽に行けるのがうれしいですね。 私達はシャングリラホテルの中にあるMARKETに行ってまいりました。 予約もなしに行ってしまったので、バーカウンターしか開いて...
11/02/01
バンクーバーのグルメシーンってどんな感じ？気になるBCファンも多いハズ！ そこで、BC州在住の現地レポーター・まりこさんに、バンクーバーのお洒落なエリアを食べ歩いてもらいました。 前回に引き続き、『Traveller's Deck（トラベラーズ・デック）』というクーポンブックを使って、各お店でフリーの一品やデザートもしっかりゲット、美味しくお得な食べ歩きに挑戦です。 今回は、キツラノやサウスグラン...